¥30,000以上のお買い物で送料無料

お電話でのご注文はこちら!(09:00 ~ 21:00)

0120-011‐224

 

忠義 青一(舟行+小包丁セット)

価格: ¥21,000 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter


  • 高知の宝を詰め込んだテレビ高知e!マルシェのオリジナルブランド

  • 森林率日本一の高知県。400年以上前から林業が発展し、農林用刃物が作られ始めました。
  • その長い歴史を歩んできた土佐打刃物は、国の伝統的工芸品に指定されています。
  • プレスで抜く包丁では叶えられない重厚感と切れ味・耐久性は、まさに匠の技。
    職人が一本一本丁寧に心を込めて手打ちする「土佐打ち」によって、高品質な包丁が仕上がります。
  • 鋼に命を吹き込んだ鍛冶職人は、土佐の匠(高知県認定制度)として、日本や世界に土佐打刃物を発信し続ける戸梶忠義さん。
  • 品質の高さを評価されて日本全国から製造依頼が集中し、数カ月待ちの人気を誇る鍛冶職人が手掛ける刃先。
  • 角巻(刃と柄をつなぐ箇所)と柄の段差を無くすことで、包丁全体がスタイリッシュながら趣深い逸品に。
    両刃が特徴の土佐打刃物は利き腕を問わず利用できる上、柄は八角形にすることで、多くの方の手に馴染む構造です。
  • 柄の素材(ほうの木)は殺菌性と水気への耐性が高いため、長年にわたってお使いいただけます。
  • 用途:料理用(新築・結婚祝など)
  • 発送について:忠義 青一(舟行+小包丁セット)は受注生産商品となります。お届け日のご指定は承っておりませんので、予めご了承ください。

■商品スペック

刃 ヤスキハガネ青1号 忠義鍛造製

角巻 水牛

柄 ほうの木

舟行包丁 幅:4.8cm 奥行:30.7cm(刃渡り:16.6cm) 高さ:2.0cm / 小包丁 幅:2.2cm 奥行:25.7cm(刃渡り:12.0cm) 高さ:1.7cm
※手作りのため、若干の誤差があります

製造国 日本

■お取扱い上の注意点

鋭利な刃物です。料理以外に使用せず、携帯・保管時の取り扱いには注意して下さい。また、幼児の手の届かない所に保管して下さい。

末永くお使いいただくために、使用後は水洗いをした後、乾いた布で水気を拭き取って下さい。また、定期的に砥石で軽く砥いていただくと、切れ味が持続します。


日本トリム製品についてのQ&A

 

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

QR

ページトップへ