- ご注文日より7営業日以内に発送いたします。日時指定不可となりますので、予めご了承ください。
※ヤマト運輸クール便(冷凍)にて発送
豊かな山々から豊富な栄養塩、黒潮からは温暖で新鮮な海水が流入する高知県西部に位置する宿毛市。
その宿毛湾は「魚のゆりかご」と呼ばれ、漁業が盛んな高知県を代表する地域の一つ。
黒潮の恵みを受けた鰤を存分に味わえる、鰤づくしセットをオリジナルで開発しました。
ツヤがあり、鮮やかな血合いの刺身は付属の醤油をつけて。
また、刺身は付属の「ぬた(≒高知の酢味噌)」をつけて食べても相性抜群。
今回のセットには、刺身だけではなく、高知名物「たたき」も!
鰤たたきには、同じく付属の天日塩をつけることで、刺身とは異なる味わいを楽しめます。
さらに、ぶり漬け丼(2袋)もセットになっていますので、食事シーンによって楽しみ方が広がります 。
■セット内容
ぶり刺身:約450g×1柵
ぶりたたき:約450g×1柵
ぶり漬け丼:80g(1袋あたり)×2袋
こいくち醤油:200ml×1本
天日塩:10g(1個あたり)×2個
ぬた:40g×1袋
■発送サイズ
タテ×ヨコ×高さ(cm):縦24×横43×高さ13
総重量:約1.36kg
■原材料
ぶり刺身:鰤(高知県産)
ぶりたたき:鰤(高知県産)
ぶり漬け丼:鰤(高知県産)、醤油加工品(みりん、醤油(大豆、小麦を含む)、鰹節、米)、ジンジャー
こいくち醤油:脱脂加工大豆(アメリカ産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、カラメル色素、糖類(氷糖蜜)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)
天日塩:海水(高知県産)
ぬた:米みそ(大豆を含む、国内製造)、にんにく、砂糖、生姜、醸造酢、大葉/酒精、ステビア、ビタミンC、クチナシ色素)
■賞味期限:30日
■保存方法:冷凍
■アレルゲン
ぶり漬け丼:小麦・大豆、こいくち醤油:小麦・大豆、ぬた:小麦・大豆
■製造社名:株式会社 浜兆 ※「浜」の正確な表記は旧字体(異体字)
■会社所在地:高知県宿毛市港南台1丁目1番14号